|
(Theo VTC)
Chuyện không
thể tưởng tượng nổi.
Sự kinh dị của công nghệ "biến hóa" gà non chết trở thành trứng vịt lộn quả thật đă vượt xa trí tưởng tượng của không ít người.
Ngày 9/7/2010 vừa qua các ngành chức năng thành phố Công Chủ Lĩnh, tỉnh Cát Lâm, Trung Quốc đă kiểm tra phát hiện một địa điểm gia công trứng vịt lộn từ gà con chết. Trứng vịt lộn (đă thành con hoàn toàn) mà xưởng này xuất bán cho các tiệm đồ quay và quán ăn trong và ngoài thành phố thực chất đều là gà con ấp nở bị chết.
Khung cảnh đáng sợ và kinh hoàng
Khi đoàn kiểm tra tới nơi thấy một vạc lớn được đặt giữa xưởng, trong đó có hàng loạt xâu gà con chết, xung quanh ruồi nhặng bâu đầy. Khi yêu cầu xuất tŕnh các giấy phép đăng kư kinh doanh và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chủ cơ sở này đă không đưa ra được bất cứ giấy tờ ǵ. Toàn bộ số nguyên liệu và hàng thành phẩm chuẩn bị cung cấp cho nhà hàng và ḷ quay đều bị thu giữ, tiêu hủy.
Chú chó "buồn rười rượi" khi phải đứng cạnh đống gà chết
Ngoài “đặc sản” trứng vịt lộn từ gà chết, xưởng này c̣n chuyên cung cấp “trứng gà tươi” mới ra thị trường được họ chế tác từ trứng ung, trứng thối và trứng cũ.
Theo t́m hiểu ban đầu của phóng viên, những loại trứng đă hỏng được họ gom từ chợ về, lấy ḷng trộn đều, đổ khuôn, chưng cách thủy và làm lạnh trở thành trứng gà mới và tuồn trở lại thị trường. Hiện vụ việc vẫn đang được các cơ quan chức năng điều tra làm rơ.
Gà con ấp nở bị chết được nhập về hô biến thành vịt non.
Người ta bỏ những xác gà con đă làm lông sạch sẽ vào nước lạnh
rửa lại, sau đó bỏ ngăn lạnh bảo quản.
Khuôn chế biến trứng gà "tái chế".
Bên cạnh món vịt lộn kinh hoàng này, xưởng sản xuất này c̣n cung
cấp trứng gà làm từ trứng thối,
trứng cũ. Nguyên liệu làm trứng gà sau khi đổ khuôn có màu xám tro.
Hơn 10 chiếc bẫy ruồi treo lủng lẳng vẫn không ngăn nổi sự hấp
dẫn từ gà chết đối với lũ ruồi.
Chất lỏng bầy nhầy đựng trong chiếc chậu xanh là ḷng trứng ung,
trứng thối,
trứng cũ trộn đều chuẩn bị đổ mẻ trứng gà mới.
<<trở về đầu trang>>